SEGURANÇA
Focamos na seguridade por meio da implementação das normas essenciais que garantem a segurança alimentar e sanitária.
economia
Por meio do diagnóstico preciso, implementamos melhores práticas que impactam no positivamente no processo operacional.
Conformidade
Auxiliamos o cliente a cumprir as regulamentações sanitárias que é fundamental para proteger consumidores e fortalecer o negócio.
NOSSOS SERVIÇOS
Na Qualitá, oferecemos uma gama de serviços de consultoria em vigilância sanitária para garantir que o seu estabelecimento esteja em conformidade com as normas e legislações vigentes.
Elaboração manual boas práticas e POP's
O objetivo deste serviço é fornecer diretrizes claras e práticas sobre a manipulação, armazenamento e preparo de alimentos, assegurando a saúde do consumidor e a integridade dos produtos oferecidos.
Elaboração de cardápio e fichas técnicas
Neste serviço, criamos cardápios que refletem a identidade do seu negócio e fornecemos fichas técnicas que detalham ingredientes, modos de preparo e informações nutricionais, ajudando a garantir a consistência e a qualidade dos pratos servidos.
Treinamentos e cursos
Entendemos a importância da formação contínua na área de nutrição e vigilância sanitária. Por isso, oferecemos treinamentos e cursos voltados para profissionais que atuam em restaurantes, mercados, açougues e demais estabelecimentos do setor de alimentação.
Responsábilidade técnica
A responsabilidade técnica é um pilar fundamental de nosso trabalho. Nesse serviço, oferecemos profissianais capacitados para assumir essa responsabilidade trazendo beneficios multiplos a sua empresa: expertise especializada, foco no core business, redução de custos, atualização contínua e acesso a tecnologias e ferramentas.
Consultoria Sanitária
Nosso foco é fornecer soluções eficientes e personalizadas, garantindo que sua empresa não apenas cumpra as exigências legais, mas também se destaque pela excelência no atendimento e na qualidade dos alimentos oferecidos. Através de consultorias detalhadas e práticas, ajudamos a minimizar riscos e a promover a boa prática em processos alimentares.Conheça nossos PLANOS MENSAIS RECORRENTES.
Perguntas Frequentes sobre Normas Sanitárias
Esclareça suas dúvidas sobre normas sanitárias
O que são normas sanitárias e por que são importantes?
Normas sanitárias são regras que garantem a higiene e segurança dos alimentos, protegendo a saúde dos consumidores e assegurando a qualidade dos serviços oferecidos pelos estabelecimentos.Quais estabelecimentos precisam seguir essas normas?
Restaurantes, mercados, açougues e outros locais que manipulam alimentos devem cumprir as normas para evitar riscos à saúde e garantir conformidade legal.Como a consultoria pode ajudar na adequação às normas?
A consultoria Qualitá orienta sobre os procedimentos corretos, treinamentos e documentação necessária para que seu estabelecimento esteja sempre em conformidade com a vigilância sanitária.Quais as consequências de não seguir as normas sanitárias?
O descumprimento pode resultar em multas, interdição do estabelecimento e riscos à saúde dos clientes, prejudicando a reputação do negócio.